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La carte

Allergènes

Contient Traces possibles

Allergènes de chaque plat
Allergènes de chaque plat Céréales contenant du gluten Crustacés Œufs Poissons Arachides Soja Lait Fruits à coque Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydride sulfureux et sulfites Lupin Mollusques
Entrées
Harira, soupe traditionnelle marocaine du Ramadan Non renseigné : demandez à notre personnel
Zaalouk d’aubergines & tomates confites, huile d’olive Non renseigné : demandez à notre personnel
Falafels, sauce tahina Non renseigné : demandez à notre personnel
Salade de gésiers de volaille, agrumes, noisette et huile d’argan Non renseigné : demandez à notre personnel
Gambas à l’asiatique en croustillant de kounafa Non renseigné : demandez à notre personnel
Soupe de poissons de l’Atlantique façon Malaïka Non renseigné : demandez à notre personnel
Pastilla au foie gras Non renseigné : demandez à notre personnel
Tartare de saumon fumé & avocat en millefeuille Non renseigné : demandez à notre personnel
Araignée de mer emballée sur crème de petits pois Non renseigné : demandez à notre personnel
Plats de la mer
Ravioles à l’araignée de mer, sauce gambas Non renseigné : demandez à notre personnel
Pastilla aux fruits de mer en damier Non renseigné : demandez à notre personnel
Lotte en filet façon tajine et légumes du marché Non renseigné : demandez à notre personnel
Lotte braisée au romarin & citron frais Non renseigné : demandez à notre personnel
Lotte en rôti bardée au jambon cru affiné Non renseigné : demandez à notre personnel
Terre-mer de gambas & foie gras sur lit de légumes épicés Non renseigné : demandez à notre personnel
Filet de cabillaud, crumble de chorizo, sauce à l’orange et patates douces Non renseigné : demandez à notre personnel
Gratin de noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux et de champignons Non renseigné : demandez à notre personnel
Mosaïque de gambas et son fumet de crustacés, boules de riz frites Non renseigné : demandez à notre personnel
Viandes et ravioles
Filet de bœuf à l’asiatique façon tataki & crudités Non renseigné : demandez à notre personnel
Filet de bœuf en tournedos, figues fourrées au foie gras mi-cuit & purée de pomme de terre, sauce foie gras Non renseigné : demandez à notre personnel
Agneau rôti aux épices, cuisson douce 3 h & légumes du marché Non renseigné : demandez à notre personnel
Ravioles ricotta, épinards & pistils de safran Non renseigné : demandez à notre personnel
Nos plats marocains
Couscous impérial aux 4 viandes Non renseigné : demandez à notre personnel
Couscous à l’agneau Non renseigné : demandez à notre personnel
Couscous poulet Non renseigné : demandez à notre personnel
Couscous légumes Non renseigné : demandez à notre personnel
Tajine de poulet, oignons confits & raisins secs Non renseigné : demandez à notre personnel
Tajine de poulet, pommes de terre, olives & citron confit Non renseigné : demandez à notre personnel
Tajine d’agneau, oignons confits & raisins secs Non renseigné : demandez à notre personnel
Tajine d’agneau, amandes & pruneaux Non renseigné : demandez à notre personnel
Tajine de fruits de mer Non renseigné : demandez à notre personnel
Seffa medfouna Non renseigné : demandez à notre personnel
Pastilla aux légumes du marché Non renseigné : demandez à notre personnel
Desserts
Sfoglia & mini pommes d’amour, roulés croustillants pomme-cannelle Non renseigné : demandez à notre personnel
Pâtisserie orientale & coulis de fruits Non renseigné : demandez à notre personnel
Pâtisseries croquantes au pur lait d’amande Non renseigné : demandez à notre personnel
Malahbia sous cloche Non renseigné : demandez à notre personnel
Panna cotta au caramel épicé & crêpe dentelle au beurre salé Non renseigné : demandez à notre personnel
Tout chocolat aux 3 ganaches Non renseigné : demandez à notre personnel
Comme une tarte au citron Non renseigné : demandez à notre personnel
Douceur à l’ananas frais Non renseigné : demandez à notre personnel
Tajine de fruits frais poêlés au beurre salé Non renseigné : demandez à notre personnel
Sphère au chocolat en chaud & froid Non renseigné : demandez à notre personnel
Trilogie Cannell’Orange Non renseigné : demandez à notre personnel

Prix nets, service compris.

Informations sur les allergènes disponibles auprès de notre personnel.